Betrieb: Klemens Schmalzl,
Regensburger Straße 25, 92358 Seubersdorf

Übernahme: 1992; Nebenerwerb
Fläche: 15 Hektar
Anbau: Gerste, Weizen, Roggen, Gemüse, Kartoffeln
Viehhaltung: rund 1000 Hühner
Direktvermarktung: Eier, Gemüse, Naturkost
Ökologischer Anbau: seit 1992; Lammsbräu-Lieferant seit 1994/95

Der Krankenpfleger Klemens Schmalzl arbeitet halbtags in Regensburg. Dass er eines Tages die Landwirtschaft der Familie übernehmen würde, stand für ihn nicht immer fest. Aber dann dachte sich Klemens Schmalzl: „Wenn man so etwas hat, sollte man es auch nutzen. Das ist ein Geschenk.“ Mit der Hofübernahme stellte der zweifache Vater den Betrieb auf ökologischen Anbau um. „Mir war schon immer klar: Wenn ich den Bauernhof übernehme, dann ökologisch“, sagt er. Heute betreibt die Familie auch einen Hofladen und liefert Gemüse in der näheren Umgebung aus.